BUENGUSTEROS nº6 – Junio 2021
El sexto número de BUENGUSTEROS se publicó en junio de 2021, justo cuando los días empiezan a alargarse, las temperaturas suben y muchos comenzamos a pensar en las vacaciones, la playa y la vida al aire libre.
Sin embargo, disfrutar de la buena comida y cuidar la alimentación no son objetivos incompatibles. Por eso, esta edición fue concebida para demostrar que es posible preparar platos deliciosos, llenos de sabor y elaborados con ingredientes de temporada sin necesidad de recurrir a recetas excesivamente pesadas.
Como siempre, la revista combina cocina, cultura gastronómica y productos frescos, acompañando a los lectores durante el inicio del verano.
Contenidos destacados de este número
- Linguine con cigalas
- Cigalas marinadas
- Ensalada coleslaw
- Pescado a la sal
- Bomba de betacaroteno
- Y muchas otras recetas ligeras y veraniegas
Cocina ligera para el verano
Las recetas de esta edición fueron seleccionadas pensando en los meses más cálidos del año. Platos frescos, equilibrados y ricos en sabor que permiten disfrutar de la cocina sin excesos.
El objetivo no era simplemente reducir calorías, sino también aprovechar ingredientes de calidad y recetas que contribuyan al bienestar general durante la temporada estival.
La receta vegana de Martina
La sección vegana vuelve a contar con la participación de Martina, que en esta ocasión nos presenta una receta tan colorida como nutritiva: la Bomba de Betacaroteno.
Además de resultar deliciosa, esta preparación destaca por su elevado contenido natural en betacaroteno, un nutriente presente en numerosas frutas y verduras de color naranja y rojo, muy apreciado durante los meses de mayor exposición al sol.
¡Continúan las aventuras de Teddy!
También Marco y Teddy han decidido prepararse para la llegada del verano.
En esta nueva aventura ilustrada por el artista Nuce_Ink, nuestros protagonistas se enfrentan a nuevos desafíos mientras intentan llegar en plena forma a la playa. Además, este número marca la aparición de un nuevo personaje dentro del universo de los cómics de BUENGUSTEROS.
Un verano para disfrutar cocinando
BUENGUSTEROS nº6 quiso demostrar que la cocina saludable puede ser tan atractiva y satisfactoria como cualquier otra. Una edición pensada para quienes desean cuidarse sin renunciar al placer de sentarse a la mesa y disfrutar de buenos ingredientes.
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